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1.917 Suchergebnisse im Bereich "L Lebensmittel"

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• BVL L 48.01-20 Technische Regel, 1987-06 [AKTUELL]

  Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"

  Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung der Escherichia coli in Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Milchbasis; Verfahren mit flüssigem Nährmedium

  Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  Untersuchungsparameter: Escherichia coli

  Verfahrensprinzipien: Verfahren mit flüssigem Nährmedium

• BVL L 48.01-21 Technische Regel, 1988-12 [AKTUELL]

  Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"

  Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Nachweis von Staphylokokken-Thermonuclease in Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Milchbasis; Referenzverfahren

  Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  Untersuchungsparameter: Thermonuclease

  Verfahrensprinzipien: Nachweis mit Toluidinblau (Referenzverfahren)

• BVL L 48.01-22 Technische Regel, 1992-12 [AKTUELL]

  Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"

  Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung präsumtiver Bacillus cereus in Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Milchbasis; Verfahren mit selektiver Anreicherung

  Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  Untersuchungsparameter: Bacillus cereus

  Verfahrensprinzipien: Verfahren mit selektiver Anreicherung

• BVL L 48.01-23 Technische Regel, 1992-12 [AKTUELL]

  Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"

  Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung der Escherichia coli in Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Milchbasis; Fluoreszenzoptisches Verfahren mit paralleler Bestimmung coliformer Keime

  Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  Untersuchungsparameter: Escherichia coli

  Verfahrensprinzipien: Fluoreszenzoptisches Verfahren und coliforme Keime

• BVL L 48.01-24 Technische Regel, 1995-01 [AKTUELL]

  Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"

  Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Caseingehaltes sowie des Casein- und Molkenproteinanteils am Gesamtprotein von Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Milchbasis - Casein-Phosphor-Verfahren

  Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  Untersuchungsparameter: Casein , Molkenprotein

  Verfahrensprinzipien: Casein-Phosphor-Verfahren

• BVL L 48.01-25 Technische Regel, 1997-01 [AKTUELL]

  Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"

  Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Ballaststoffe in Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Milchbasis

  Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  Untersuchungsparameter: Ballaststoffe (Gesamt)

  Verfahrensprinzipien: Enzymatisch-gravimetrisches Verfahren

• BVL L 48.01-26 Technische Regel, 1997-01 [AKTUELL]

  Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"

  Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Stickstoffgehaltes von Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Milchbasis - Verfahren nach Dumas

  Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  Untersuchungsparameter: Stickstoff

  Verfahrensprinzipien: Verfahren nach Dumas

• BVL L 48.01-27 Technische Regel, 2009-06 [AKTUELL]

  Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Fettgehaltes in Säuglingsnahrung auf Milchbasis - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN EN ISO 8381, Ausgabe März 2009)

  Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  Untersuchungsparameter: Fett

  Verfahrensprinzipien: Gravimetrisches Verfahren*Röse-Gottlieb-Prinzip

• BVL L 48.01-28 Technische Regel, 2006-12 [AKTUELL]

  Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"

  Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Nitrat- und Nitritgehaltes in Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Milchbasis - Verfahren mit segmentierter Fließanalyse (Routineverfahren)

  Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  Untersuchungsparameter: Nitrat , Nitrit

  Verfahrensprinzipien: Verfahren mit segmentierter Fließanalyse; Routineverfahren

• BVL L 48.01-29 Technische Regel, 2006-12 [AKTUELL]

  Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"

  Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Nitrat- und Nitritgehaltes in Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Milchbasis - Verfahren mit Cadmiumreduktion und Fließinjektionsanalyse mit In-line-Dialyse (Routineverfahren)

  Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  Untersuchungsparameter: Nitrat , Nitrit

  Verfahrensprinzipien: Verfahren mit Cadmiumreduktion und Fließinjektionsanalyse mit In-line-Dialyse

• BVL L 48.01-30 Technische Regel, 2011-01 [AKTUELL]

  Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"

  Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung präsumtiver Bacillus cereus in Säuglings- und Kleinkindernahrung - Koloniezählverfahren bei 37 °C

  Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  Untersuchungsparameter: Bacillus cereus , präsumtiver Bacillus cereus

  Verfahrensprinzipien: Koloniezählverfahren bei 37 °C

• BVL L 48.01-31 Technische Regel, 2022-04 [AKTUELL]

  Information: Durchführung nach L 01.00-20

  Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Fettgehaltes von Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Milchbasis nach dem gravimetrischen Weibull-Berntrop-Verfahren

  Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

• BVL L 48.01-31 Technische Regel, 2013-08 [ZURÜCKGEZOGEN]

  Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"

  Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Fettgehaltes von - Säuglings- und Kleinkindnahrung auf Milchbasis nach dem gravimetrischen Weibull-Berntrop-Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10342, Ausgabe September 1992)

  Dokument wurde ersetzt durch:

  • BVL L 48.01-31 :2022-04

  Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  Untersuchungsparameter: Fett

  Verfahrensprinzipien: Weibull-Verfahren

• BVL L 48.01-32 Technische Regel, 2023-08 [AKTUELL]

  Information: Durchführung nach L 01.00–95

  Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Chloridgehaltes von Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Milchbasis - Potentiometrisches Titrationsverfahren

  Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

• BVL L 48.01-33 Technische Regel, 2023-08 [AKTUELL]

  Information: Durchführung nach L 01.00–96

  Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Anzahl von Hefen und Schimmelpilzen in Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Milchbasis - Referenzverfahren

  Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

• BVL L 48.02-1 Technische Regel, 2011-01 [AKTUELL]

  Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Ochratoxin A in Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Getreidebasis - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule und Fluoreszenzdetektion (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15835, Ausgabe Mai 2010)

  Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  Untersuchungsparameter: Ochratoxin A

  Verfahrensprinzipien: HPLC

• BVL L 48.02-2 Technische Regel, 2011-01 [AKTUELL]

  Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Aflatoxin B₁ in Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Getreidebasis - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule und Fluoreszenzdetektion (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15851, Ausgabe Juli 2010)

  Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  Untersuchungsparameter: Aflatoxin

  Verfahrensprinzipien: HPLC

• BVL L 48.02-3 Technische Regel, 2011-01 [AKTUELL]

  Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Zearalenon in Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Getreidebasis - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule (Übernahme der gleichlautenden DIN EN 15850, Ausgabe Juli 2010)

  Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  Untersuchungsparameter: Zeralenon

  Verfahrensprinzipien: HPLC

• BVL L 48.02-4 Technische Regel, 2014-02 [AKTUELL]

  Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"

  Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Deoxynivalenol in Säuglings- und Kleinkindnahrung auf Getreidebasis - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer - Immunoaffinitätssäule und UV-Detektion (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15891, Ausgabe Dezember 2010)

  Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  Untersuchungsparameter: Deoxynivalenol

  Verfahrensprinzipien: HPLC, Reinigung an Immunoaffinitätssäule, UV-Detektion

• BVL L 48.02-5 Technische Regel, 2016-10 [AKTUELL]

  Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Fumonisin B1 und Fumonisin B2 in Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Maisbasis - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule und Fluoreszenzdetektion nach Vorsäulenderivatisierung (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 16187, Ausgabe September 2015)

  Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  Untersuchungsparameter: Fumonisin B1 , Fumonisin B2

  Verfahrensprinzipien: HPLC mit Immunoaffinitätssäulen-Reinigung
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