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Neues

Neu im Normenpool Lebensmittel

  • BVL L 00.00-170 Technische Regel, 2020-05 [NEU]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von DNA aus Säugetieren und Geflügel in Lebensmitteln mittels real-time PCR auf Basis des Myostatin-Gens
    Untersuchungsparameter: Geflügel, Säugetiere
    Verfahrensprinzipien: Myostatin-Gen, Real-time PCR

  • BVL L 00.00-171 Technische Regel, 2020-05 [NEU]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Vitamin C in Lebensmitteln - HPLC-UV-Verfahren
    Untersuchungsparameter: Vitamin C
    Verfahrensprinzipien: HPLC-UV

  • BVL L 00.90-7 Berichtigung Technische Regel, 2020-05 [NEU]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Sensorische Prüfverfahren - Dreiecksprüfung (Übernahme der Berichtigung 1 zu DIN ISO 4120, Ausgabe August 2009)
    Untersuchungsparameter: Sensorik
    Verfahrensprinzipien: Dreiecksprüfung

  • BVL L 12.03/04-6 Technische Regel, 2020-05 [NEU]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Identifizierung von Kammmuscheln durch Analyse von 16S rRNA-Sequenzen
    Untersuchungsparameter: Kammuscheln
    Verfahrensprinzipien: 16S rRNA-Sequenzen, PCR

Aktualisiert im Normenpool Lebensmittel

  • BVL L 01.00-59 Technische Regel, 2020-05 [NEU]

    Information: Hinweisblatt „Ersetzt durch"
    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis und Bestimmung von Fremdfett in Milchfett anhand einer gaschromatographischen Triglyceridanalyse
    Untersuchungsparameter: Fett/Fremdfett
    Verfahrensprinzipien: GC (Triglyceride)

  • BVL L 01.00-87 Technische Regel, 2020-05 [NEU]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Reinheit des Milchfetts in Milch und Milcherzeugnissen - Gaschromatographische Triglyceridanalyse (Übernahme der Norm DIN EN ISO 17678, Oktober 2019)
    Untersuchungsparameter: Reinheitsbestimmung von Milchfett
    Verfahrensprinzipien: Gaschromatographische Triglyceridanalyse

  • BVL L 02.00-33 Technische Regel, 2020-05 [NEU]

    Information: Hinweisblatt „Durchführung nach“
    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Reinheit des Milchfetts in Milchprodukten - Gaschromatographische Triglyceridanalyse
    Untersuchungsparameter: Reinheit Milchfett
    Verfahrensprinzipien: GC Triglyceride

  • BVL L 04.04-2 Technische Regel, 2020-05 [NEU]

    Information: Hinweisblatt „Durchführung nach“
    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Reinheit des Milchfetts in Butterfett - Gaschromatographische Triglyceridanalyse
    Untersuchungsparameter: Reinheit Milchfett
    Verfahrensprinzipien: GC Triglyceride

  • BVL L 06.00-24 Technische Regel, 2019-12

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Enterobacteriaceae in Fleisch - Spatelverfahren (Referenzverfahren) (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10164-1, Ausgabe Juni 2019)
    Untersuchungsparameter: Enterobacteriaceae
    Verfahrensprinzipien: Spatelverfahren

  • BVL L 06.00-44 Technische Regel, 2020-05 [NEU]

    Information: Hinweisblatt „Zurückgezogen“
    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von Escherichia coli O 157 in Fleisch und Fleischerzeugnissen (Übernahme der Deutschen Norm DIN 10167, Ausgabe März 2004)
    Untersuchungsparameter: Escheria coli 0157
    Verfahrensprinzipien: Nachweis mit immunomagnetischer Separation

  • BVL L 42.00-17 Technische Regel, 2020-05 [NEU]

    Information: Hinweisblatt „Durchführung nach“
    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Reinheit des Milchfetts in Speiseeis - Gaschromatographische Triglyceridanalyse

Nicht mehr im Normenpool Lebensmittel enthalten

  • BVL L 00.00-168 Technische Regel, 2019-03 [ZURÜCKGEZOGEN]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Identifizierung von Kammmuscheln in Lebensmitteln durch Analyse von 16S rRNA-Sequenzen
    Untersuchungsparameter: Kammmuschel
    Verfahrensprinzipien: 16S rRNA-Sequenzen, molekularbiologische Identifizierung

  • BVL L 01.00-59 Technische Regel, 2012-07 [ZURÜCKGEZOGEN]

    Information: Hinweisblatt "Ersetzt durch"
    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis und Bestimmung von Fremdfett in Milchfett anhand einer gaschromatographischen Triglyceridanalyse (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10336, Ausgabe September 1994)
    Dokument wurde ersetzt durch:
    Untersuchungsparameter: Fett/Fremdfett
    Verfahrensprinzipien: GC (Triglyceride)

  • BVL L 01.00-87 Technische Regel, 2012-01 [ZURÜCKGEZOGEN]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Reinheit des Milchfetts in Milch und Milcherzeugnissen gaschromatographische Triglyceridanalyse (Referenzverfahren) (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 17678, Ausgabe Juni 2010)
    Dokument wurde ersetzt durch:
    Untersuchungsparameter: Reinheit Milchfett
    Verfahrensprinzipien: GC Triglyceride

  • BVL L 02.00-33 Technische Regel, 2012-07 [ZURÜCKGEZOGEN]

    Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"
    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Reinheit des Milchfetts in Milchprodukten; gaschromatographische Triglyceridanalyse (Referenzverfahren)
    Dokument wurde ersetzt durch:
    Untersuchungsparameter: Reinheit Milchfett
    Verfahrensprinzipien: GC Triglyceride

  • BVL L 04.04-2 Technische Regel, 2012-07 [ZURÜCKGEZOGEN]

    Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"
    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Reinheit des Milchfetts in Butterfett; gaschromatographische Triglyceridanalyse (Referenzverfahren)
    Dokument wurde ersetzt durch:
    Untersuchungsparameter: Reinheit Milchfett
    Verfahrensprinzipien: GC Triglyceride

  • BVL L 06.00-44 Technische Regel, 2004-12 [ZURÜCKGEZOGEN]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von Escherichia coli O 157 in Fleisch und Fleischerzeugnissen (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10167, Ausgabe Juli 1998)
    Dokument wurde ersetzt durch:
    Untersuchungsparameter: Escheria coli 0157
    Verfahrensprinzipien: Nachweis mit immunomagnetischer Separation

  • BVL L 42.00-17 Technische Regel, 2012-07 [ZURÜCKGEZOGEN]

    Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"
    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Reinheit des Milchfetts in Speiseeis; gaschromatographische Triglyceridanalyse (Referenzverfahren)
    Dokument wurde ersetzt durch: