Titel (deutsch):Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis und Bestimmung von Schwarzem bzw. Braunem Senf, Weißem Senf, Sellerie und Pistazie in Lebensmitteln mittels real-time PCR
Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
Untersuchungsparameter:
Brassica juncea L.
, Brassica nigra L.
, Brauner Senf
, Schwarzer Senf
, Sellerie, Apium graveolens, Pistazie, Pistacia vera
, Sinapis alba
, Weißer Senf
