Damit wir unsere Webseiten nutzerfreundlicher gestalten und fortlaufend verbessern, verwenden wir Cookies. Wenn Sie die Webseiten weiter nutzen, stimmen Sie dadurch der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen erhalten Sie in unseren Datenschutzhinweisen und unserer Cookie-Richtlinie.

Geführte Suche

Schränken Sie die Anzeige der Dokumente weiter ein:

24 Suchergebnisse im Bereich "L 40.00 Honige, Blütenpollen, -zubereitungen, Brotaufstriche"

    • BVL L 40.00-1 Technische Regel, 2019-07 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung der Diastase-Aktivität - Teil 1: Verfahren nach Schade (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10750-1, September 2018)
      Untersuchungsparameter: Diastase-Aktivität
      Verfahrensprinzipien: Verfahren nach Schade

    • BVL L 40.00-2/1 Technische Regel, 2019-07 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung des Wassergehaltes - Teil 1: Analoges refraktometrisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10752-1, September 2018)
      Untersuchungsparameter: Wassergehalt
      Verfahrensprinzipien: Analoges refraktometrisches Verfahren

    • BVL L 40.00-2/2 Technische Regel, 2019-07 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung des Wassergehaltes - Teil 2: Digitales refraktometrisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10752-2, September 2018)
      Untersuchungsparameter: Wassergehalt
      Verfahrensprinzipien: Digitales refraktometrisches Verfahren

    • BVL L 40.00-3 Technische Regel, 2003-12 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung des Prolingehaltes von Honig (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN 10754, Ausgabe August 2002)
      Untersuchungsparameter: Prolin
      Verfahrensprinzipien: Photometrisches Verfahren

    • BVL L 40.00-4 Technische Regel, 2003-12 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung der Asche (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN 10755, Ausgabe April 2001)
      Untersuchungsparameter: Asche
      Verfahrensprinzipien: Veraschung 600 °C

    • BVL L 40.00-5 Technische Regel, 2021-11 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung der elektrischen Leitfähigkeit (Übernahme der Norm DIN 10753, Juni 2021)
      Untersuchungsparameter: elektrische Leitfähigkeit von Honig
      Verfahrensprinzipien: Messung des elektrischen Widerstands

    • BVL L 40.00-6 Technische Regel, 2021-07 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung des Gehaltes an freier Säure (Übernahme der Norm DIN 10756, März 2021)
      Untersuchungsparameter: freie Säure
      Verfahrensprinzipien: Potentiometrie

    • BVL L 40.00-7 Technische Regel, 1999-11 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung des Gehaltes an den Sacchariden, Fructose, Glucose, Saccharose, Turanose und Maltose; HPLC-Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN 10758, Ausgabe Mai 1997)
      Untersuchungsparameter: Fructose , Glucose , Maltose , Saccharose , Turanose
      Verfahrensprinzipien: HPLC

    • BVL L 40.00-7 Berichtigung Technische Regel, 2019-07 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung des Gehaltes an den Sacchariden Fructose, Glucose, Saccharose, Turanose und Maltose - HPLC-Verfahren (Übernahme der Berichtigung zu DIN 10758, Ausgabe September 2018)
      Untersuchungsparameter: Fructose , Glucose , Maltose , Saccharide , Saccharose , Turanose
      Verfahrensprinzipien: HPLC-Verfahren

    • BVL L 40.00-8/1 Technische Regel, 2018-10 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung der Saccharase-Aktivität - Teil 1: Verfahren nach Siegenthaler (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10759, Dezember 2016)
      Untersuchungsparameter: Saccharase-Aktivität
      Verfahrensprinzipien: Verfahren nach Siegenthaler

    • BVL L 40.00-8/2 Technische Regel, 2018-10 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt „Zurückgezogen“
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung der Saccharase-Aktivität - Teil 2: Verfahren nach Hadorn (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10759 Teil 2, Ausgabe Mai 1998)
      Untersuchungsparameter: Saccharase-Aktivität
      Verfahrensprinzipien: Verfahren nach Hadorn

    • BVL L 40.00-8/2 Technische Regel, 1999-11 [ZURÜCKGEZOGEN]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung der Saccharase-Aktivität - Teil 2: Verfahren nach Hadorn (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN 10759 Teil 2, Ausgabe Mai 1998)
      Dokument wurde ersetzt durch:
      Untersuchungsparameter: Saccharase-Aktivität
      Verfahrensprinzipien: Verfahren nach Hadorn

    • BVL L 40.00-9(V) Technische Regel, 2000-07 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Rückständen an Oxytetracyclin, Tetracyclin, Chlortetracyclin und deren Epimeren, Doxycyclin und Demeclocyclin in Honig - HPLC-Methode
      Untersuchungsparameter: Tetracycline
      Verfahrensprinzipien: HPLC

    • BVL L 40.00-10/1 Technische Regel, 2021-11 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung des Gehaltes an Hydroxymethylfurfural - Teil 1: Photometrisches Verfahren nach Winkler (Übernahme der Norm DIN 10751-1, Juni 2021)
      Untersuchungsparameter: HMF , Hydroxymethylfurfural
      Verfahrensprinzipien: Photometrisches Verfahren nach Winkler

    • BVL L 40.00-10/3 Technische Regel, 2019-07 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung des Gehaltes an Hydroxymethylfurfural - Teil 3: Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10751-3, September 2018)
      Untersuchungsparameter: Hydroxymethylfurfural
      Verfahrensprinzipien: Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren

    • BVL L 40.00-11 Technische Regel, 2003-12 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung der relativen Pollenhäufigkeit (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN 10760, Ausgabe Mai 2002)
      Untersuchungsparameter: Honig , Pollen , Pollenhäufigkeit , Pollenkörner
      Verfahrensprinzipien: Auszählung der Pollenkörper

    • BVL L 40.00-12 Technische Regel, 2021-07 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung des Gehaltes an Ethanol - Enzymatisches Verfahren (Übernahme der Norm DIN 10762, März 2021)
      Untersuchungsparameter: Ethanol
      Verfahrensprinzipien: enzymatisches Verfahren; Spektralphotometrie

    • BVL L 40.00-13 Technische Regel, 2021-07 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung des Gehaltes an Glycerin - Enzymatisches Verfahren (Übernahme der Norm DIN 10763, März 2021)
      Untersuchungsparameter: Glycerin
      Verfahrensprinzipien: enzymatisches Verfahren; Spektralphotometrie

    • BVL L 40.00-14 Technische Regel, 2012-07 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Präparation von DNA aus Honig

    • BVL L 40.00-15 Technische Regel, 2013-08 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Leitfaden zur Probenahme (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10742, Ausgabe Juni 2011)
      Untersuchungsparameter: Leitfaden Probenahme