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Inhalt - Lebensmittel

  • BVL L 00.00-9 Technische Regel, 1984-11 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Konservierungsstoffen in fettarmen Lebensmitteln
    Untersuchungsparameter: Benzoesäure, Konservierungsstoffe, Sorbinsäure, para-Hydroxibenzoesäure-ethylester, para-Hydroxibenzoesäure-methylester, para-Hydroxibenzoesäure-propylester
    Verfahrensprinzipien: HPLC

  • BVL L 00.00-10 Technische Regel, 1984-11 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Konservierungsstoffen in fettreichen Lebensmitteln
    Untersuchungsparameter: Benzoesäure
    Verfahrensprinzipien: HPLC

  • BVL L 00.00-11 Technische Regel, 1984-11 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Nachweis von Antioxidationsmitteln in Lebensmitteln
    Untersuchungsparameter: 4-Methoxy-2,6-di-tert-butylphenol, ACP, Antioxidationsmittel, Ascorbylpalmitat, BHA, BHT, Butylhydroxyanisol, Butylhydroxytoluol, DG, Dodecylgallat, EMO, Ethoxyquin, NDGA, Nordihydroguajaretsäure, OG, Octylgallat, PG, Propylgallet, TBHQ, THBP, Tocopherole, Trihydroxybutyrophenon, di-BHA, tert-Butylhydrochinon
    Verfahrensprinzipien: DC (Nachweis)

  • BVL L 00.00-11 Berichtigung Technische Regel, 2002-12 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von Antioxidationsmitteln in Lebensmitteln; Berichtigung
    Untersuchungsparameter: 4-Methoxy-2,6-di-tert-butylphenol, ACP, Antioxidationsmittel, Ascorbylpalmitat, BHA, BHT, Butylhydroxyanisol, Butylhydroxytoluol, DG, Dodecylgallat, EMO, Ethoxyquin, NDGA, Nordihydroguajaretsäure, OG, Octylgallat, PG, Propylgallet, TBHQ, THBP, Tocopherole, Trihydroxybutyrophenon, di-BHA, tert-Butylhydrochinon
    Verfahrensprinzipien: DC (Nachweis)

  • BVL L 00.00-12 Technische Regel, 1993-08 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von polychlorierten Biphenylen (PCB) in Lebensmitteln
    Untersuchungsparameter: Biphenyle, polychlorierte, PCB
    Verfahrensprinzipien: GC

  • BVL L 00.00-13 Technische Regel, 1986-11 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Nachweis von natürlichen Dickungsmitteln in Lebensmitteln
    Untersuchungsparameter: Agar, Carboxymethylcellulose, Carrageen, Dickungsmittel, natürliche, Guar, Gummi arabicum, Johannisbrotkernmehl, Natriumalginat, Pektin, Propylenglykolalginat, Tragant, Xanthan
    Verfahrensprinzipien: GC (Nachweis)

  • BVL L 00.00-13 Berichtigung Technische Regel, 2002-12 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von natürlichen Dickungsmitteln in Lebensmitteln; Berichtigung
    Untersuchungsparameter: Agar, Carboxymethylcellulose, Carrageen, Dickungsmittel, natürliche, Guar, Gummi arabicum, Johannisbrotkernmehl, Natriumalginat, Pektin, Propylenglykolalginat, Tragant, Xanthan
    Verfahrensprinzipien: GC (Nachweis)

  • BVL L 00.00-14 Technische Regel, 2022-04 [AKTUELL]

    Information:

    zurückgezogen (2022-04)

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Messung der Radioaktivität von Lebensmitteln

  • BVL L 00.00-15 Technische Regel, 2002-12 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Zusätzliche Multimethoden zum Nachweis und zur Bestimmung von Pflanzenschutzmittel-Rückständen in Lebensmitteln
    Untersuchungsparameter: Azocyclotin, Bifenthrin, Carbatene, Carbophenothion, Cyfluthrin, Cyhalothrin, Cyhexatin, Cypermethrin, Deltamethrin, Demeton, Demeton-S-methyl, Disulfoton, Disulfoton-sulfon, Fenamiphos, Fenbutatin oxide, Fenpropathrin, Fensulfothion, Fenthion, Fentin hydroxide, Fentin-acetat, Fenvalerate, Flucythrinate, Mancozeb, Maneb, Metiram, Nabam, Permethrin, Phenamiphos, Phorate, Propineb, Pyrethrine, Zineb, alpha-Cypermethrin
    Verfahrensprinzipien: verschiedene GC- und HPLC-Methoden

  • BVL L 00.00-16 Technische Regel, 2002-12 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Zusätzliche Einzelmethoden zum Nachweis und zur Bestimmung von Pflanzenschutzmittel-Rückständen in Lebensmitteln
    Untersuchungsparameter: 1-Naphthylessigsäure, 2,4-D,Dichlorprop(2,4-DP), Amitrol, Benomyl, Bromoxynil, Carbendazim, Chlorflurenol, Dalapon, Ethoxyquin, Ethylenthioharnstoff(ETU), Flurenol, Fosetyl, Glufosinat, Glyphosat, Ioxynil, Kupferoxychlorid, Medinoterb-acetat, Metaldehyd, Thiophanat-methyl
    Verfahrensprinzipien: Literaturverweis zu verschiedener Einzelverfahren