BVL L 52.01.01-16 Berichtigung : 2004-07 [ZURÜCKGEZOGEN]
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Dokumentart:
Technische Regel
Titel (deutsch):
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Essigsäure in Tomatenketchup und vergleichbaren Erzeugnissen (enzymatische Methode) (Übernahme der gleichnamigen Methode V/43 (11/82) der Untersuchungsmethoden für die Feinkostindustrie, herausgegeben vom Bundesverband der Deutschen Feinkostindustrie, Bonn); Berichtigung
Titel (englisch):
Determination of acetic acid content in tomato ketchup and comparable products (enzymatical method)
Originalsprachen:
Deutsch