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Die Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren (ASU) setzt einheitliche Qualitätsmaßstäbe für die Kontrolle von Lebensmitteln und anderen Produkten (Bedarfsgegenstände, kosmetische Mittel, Tabakerzeugnisse, Gentechnik und Futtermittel).
Enthalten sind mehr als 1.800 Verfahren, die im Auftrag des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) von Sachverständigen regelmäßig überprüft und ergänzt werden. Sie entsprechen nationalen Gesetzen (§ 64 LFGB, § 38 TabakerzG, § 28b GenTG) und internationalen Standards.

Planung und statistische Auswertung von Ringversuchen zur Validierung von quantitativen Untersuchungsverfahren (PDF)

  • BVL G 40.40-1 Technische Regel, 2023-08 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Nachweis von AquAdvantage-Lachs (Event EO-1a) in tierischen Materialien mittels real-time PCR - Konstrukt-spezifisches Verfahren (Übernahme der amtlichen Methode L 00.00-182, April 2023, Band I (Lebensmittel) der Amtlichen Sammlung)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: AquAdvantage-Lachs , Event EO-1α
    Verfahrensprinzipien: real-time PCR; Konstrukt-spezifisches Verfahren

  • BVL K 84.00-1(EG) Technische Regel, 2022-03 [AKTUELL]

    Information: zurückgezogen (2022-03)
    Titel (deutsch): Untersuchung von kosmetischen Mitteln - Probenahme von kosmetischen Mitteln - Anhang Methode I der Ersten Richtlinie der Kommission vom 22. Dezember 1980 zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über Analysemethoden zur Kontrolle der Zusammensetzung der kosmetischen Mittel (80/1335/EWG) (ABI. EG Nr. L 383/28 vom 31.12.1980)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL K 84.00-1(EG) Technische Regel, 1982-05 [ZURÜCKGEZOGEN]

    Titel (deutsch): Probenahme von kosmetischen Mitteln
    Dokument wurde ersetzt durch:
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Probenahme
    Verfahrensprinzipien: Probenahme

  • BVL K 84.00-2(EG) Technische Regel, 2022-03 [AKTUELL]

    Information: zurückgezogen (2022-03)
    Titel (deutsch): Untersuchung von kosmetischen Mitteln - Vorbereitung der Proben im Laboratorium - Anhang Methode II der Ersten Richtlinie der Kommission vom 22. Dezember 1980 zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über Analysemethoden zur Kontrolle der Zusammensetzung der kosmetischen Mittel (80/1335/EWG) (ABI. EG Nr. L 383/28 vom 31.12.1980)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL K 84.00-2(EG) Technische Regel, 1982-05 [ZURÜCKGEZOGEN]

    Titel (deutsch): Vorbereitung der Proben im Laboratorium
    Dokument wurde ersetzt durch:
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Verfahrensprinzipien: Vorbeeitung der Proben

  • BVL K 84.00-3(EG) Technische Regel, 1982-05 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Nachweis und quantitative Bestimmung des freien Natrium- und Kaliumhydroxids
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: KOH , Kaliumhydroxid , NaOH , Natriumhydroxid
    Verfahrensprinzipien: Titration

  • BVL K 84.00-4(EG) Technische Regel, 2022-03 [AKTUELL]

    Information: zurückgezogen (2022-03)
    Titel (deutsch): Untersuchung von kosmetischen Mitteln - Bestimmung des Zinkgehalts - Anhang Methode VI der ersten Richtlinie der Kommission vom 22. Dezember 1980 zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über Analysenmethoden zur Kontrolle der Zusammensetzung der kosmetischen Mittel (80/1335/EWG) (ABI. EG Nr. L 383/42 vom 31.12.1980) (berichtigt It. Abl. EG Nr. L 57/56 vom 27. Februar 1987)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL K 84.00-4(EG) Technische Regel, 1987-11 [ZURÜCKGEZOGEN]

    Titel (deutsch): Untersuchung von kosmetischen Mitteln; Bestimmung des Zinkgehalts
    Dokument wurde ersetzt durch:
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Zink
    Verfahrensprinzipien: Gravimetrische Bestimmung

  • BVL K 84.00-5(EG) Technische Regel, 2022-03 [AKTUELL]

    Information: zurückgezogen (2022-03)
    Titel (deutsch): Untersuchung von kosmetischen Mitteln - Nachweis und quantitative Bestimmung der Phenolsulfonsäure - Anhang Methode VII der Ersten Richtlinie der Kommission vom 22. Dezember 1980 zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgiiedstaaten über Analysemethoden zur Kontrolle der Zusammensetzung der kosmetischen Mittel (80/1335/EWG) (ABI. EG Nr. L 383/43 vom 31.12.1980)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL K 84.00-5(EG) Technische Regel, 1982-05 [ZURÜCKGEZOGEN]

    Titel (deutsch): Nachweis und quantitative Bestimmung der Phenolsulfonsäure
    Dokument wurde ersetzt durch:
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Phenolsulfonsäure
    Verfahrensprinzipien: Titration