Inhalt - Gesamt

Die Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren (ASU) setzt einheitliche Qualitätsmaßstäbe für die Kontrolle von Lebensmitteln und anderen Produkten (Bedarfsgegenstände, kosmetische Mittel, Tabakerzeugnisse, Gentechnik und Futtermittel).
Enthalten sind mehr als 1.800 Verfahren, die im Auftrag des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) von Sachverständigen regelmäßig überprüft und ergänzt werden. Sie entsprechen nationalen Gesetzen (§ 64 LFGB, § 38 TabakerzG, § 28b GenTG) und internationalen Standards.

Planung und statistische Auswertung von Ringversuchen zur Validierung von quantitativen Untersuchungsverfahren (PDF)

  • BVL F 0046 Technische Regel, 2010-09 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung des Gehaltes an Nicarbacin in Futtermitteln mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15782, Ausgabe November 2009)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL F 0047 Technische Regel, 2022-12 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Nachweis und Zählung von Bacillus spp. als Futtermittelzusatzstoff in Futtermitteln (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15784, Ausgabe Februar 2022)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL F 0048 Technische Regel, 2010-09 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Keimzählung von Bifidobacterium spp. in Futtermitteln (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15785, Ausgabe Dezember 2009)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL F 0049 Technische Regel, 2022-12 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Nachweis und Zählung von Pediococcus spp. als Futtermittelzusatzstoff in Futtermitteln (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15786, Ausgabe Februar 2022)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL F 0050 Technische Regel, 2022-12 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Nachweis und Zählung von Lactobacillus spp. als Futtermittelzusatzstoff in Futtermitteln (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15787, Ausgabe Februar 2022)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL F 0051 Technische Regel, 2022-12 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Nachweis und Zählung von Enterococcus spp. (E. faecium) als Futtermittelzusatzstoff in Futtermitteln (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15788, Ausgabe Februar 2022)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL F 0052 Technische Regel, 2022-12 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Nachweis und Zählung von Saccharomyces cerevisiae als Futtermittelzusatzstoff in Futtermitteln (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15789, Ausgabe Februar 2022)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL F 0053 Technische Regel, 2011-06 [AKTUELL]

    Information: Hinweisblatt "Übernahme von L 00.00-49/1"
    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Fettarme Futtermittel - Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfid-Rückständen - Teil 1: Spektralphotometrisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 12396 Teil 1, Ausgabe Dezember 1998) (Übernahme der amtlichen Methode L 00.00-49/1, November 1999, Band I (Lebensmittel) der Amtlichen Sammlung)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Carbatene , Dithiocarbamat + Thiuramdisulfid , Dithiocarbamate , Ferbam , Mancozeb , Maneb , Metiram , Nabam , Propineb , Thiram , Thiuramdisulfide , Zineb
    Verfahrensprinzipien: Spektralphotometrisches Verfahren

  • BVL F 0054 Technische Regel, 2011-06 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Fettarme Futtermittel - Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfid-Rückständen - Teil 2: Gaschromatographisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 12396 Teil 2, Ausgabe Dezember 1998) (Übernahme der amtlichen Methode L 00.00-49/2, November 1999, Band I (Lebensmittel) der Amtlichen Sammlung)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Carbatene , Dithiocarbamat + Thiuramdisulfid , Dithiocarbamate , Ferbam , Mancozeb , Maneb , Metiram , Nabam , Propineb , Thiram , Thiuramdisulfide , Zineb
    Verfahrensprinzipien: Gaschromatographie

  • BVL F 0055 Technische Regel, 2011-06 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Fettarme Futtermittel - Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfid-Rückständen - Teil 3: UV-Spektralphotometrisches Xanthogenat-Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 12396 Teil 3, Ausgabe Oktober 2000) (Übernahme der amtlichen Methode L 00.00-49/3, Juli 2001, Band I (Lebensmittel) der Amtlichen Sammlung)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Carbatene , Dithiocarbamat + Thiuramdisulfid , Dithiocarbamate , Ferbam , Mancozeb , Maneb , Metiram , Nabam , Propineb , Thiram , Thiuramdisulfide , Zineb
    Verfahrensprinzipien: UV-Spektralphotometrisches Verfahren