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Die Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren (ASU) setzt einheitliche Qualitätsmaßstäbe für die Kontrolle von Lebensmitteln und anderen Produkten (Bedarfsgegenstände, kosmetische Mittel, Tabakerzeugnisse, Gentechnik und Futtermittel).
Enthalten sind mehr als 1.800 Verfahren, die im Auftrag des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) von Sachverständigen regelmäßig überprüft und ergänzt werden. Sie entsprechen nationalen Gesetzen (§ 64 LFGB, § 38 TabakerzG, § 28b GenTG) und internationalen Standards.

Planung und statistische Auswertung von Ringversuchen zur Validierung von quantitativen Untersuchungsverfahren (PDF)

  • Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung der Gehalte an Calcium, Kupfer, Eisen, Magnesium, Mangan, Kalium, Natrium und Zink in Futtermitteln Atomabsorptionsspektrometrisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 6869, Ausgabe März 2001)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
  • Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung des Gehaltes an Organochlorpestizid-Rückständen in Futtermitteln - Gaschromatographisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 14181, Ausgabe November 2001)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
  • Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung des Gehaltes an Organophosphorpestizid-Rückständen in Futtermitteln - Gaschromatographisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 14182, Ausgabe Juni 2000)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
  • Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung der Gehalte an Monensin, Narasin und Salnomycin in Futtermitteln - Flüssigkeitschromatographisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 14183, Ausgabe Februar 2009)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
  • Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung der Phytaseaktivität in Futtermitteln (Übernahme der Norm DIN EN ISO 30024, September 2024)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
  • Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung der Phytaseaktivität in Futtermitteln (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 30024, Ausgabe November 2009)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
  • Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung von Calcium, Natrium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink, Kupfer, Mangan, Cobalt, Molybdän und Blei in Futtermitteln mittels ICP-AES (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15510, Ausgabe Oktober 2017)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Blei , Calcium , Cobalt , Eisen , Kalium , Kupfer , Magnesium , Mangan , Molybdaen , Natrium , Phosphor , Zink
    Verfahrensprinzipien: ICP-AES
  • Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung der Organochlorpestizide und PCB-Gehalte in Futtermitteln mittels GC/MS-Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15741, Ausgabe Mai 2020)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
  • Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung der Organochlorpestizide und PCB-Gehalte in Futtermitteln mittels GC/ECD-Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15742, Ausgabe Juni 2020)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
  • Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung des Gehaltes an Maduramicin-Ammonium in Futtermitteln mittels Umkehrphasen-Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15781, Ausgabe November 2009)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)