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Die Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren (ASU) setzt einheitliche Qualitätsmaßstäbe für die Kontrolle von Lebensmitteln und anderen Produkten (Bedarfsgegenstände, kosmetische Mittel, Tabakerzeugnisse, Gentechnik und Futtermittel).
Enthalten sind mehr als 1.800 Verfahren, die im Auftrag des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) von Sachverständigen regelmäßig überprüft und ergänzt werden. Sie entsprechen nationalen Gesetzen (§ 64 LFGB, § 38 TabakerzG, § 28b GenTG) und internationalen Standards.

Planung und statistische Auswertung von Ringversuchen zur Validierung von quantitativen Untersuchungsverfahren (PDF)

  • BVL F 0027(EG) Technische Regel, 2019-06 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Gehalte an Dioxinen und polychlorierten Biphenylen in Futtermitteln - Verordnung (EU) 2017/771 der Kommission vom 03. Mai 2017 zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 152/2009 (ABl. EG L 115/22 vom 04.05.2017)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Untersuchungsparameter: Dioxin , Dioxine polychlorierte Biphenyle , Dioxinähnliche PCBs
    Verfahrensprinzipien: Anforderungen an die Probenahme- und Analyseverfahren

  • BVL F 0028(EG) Technische Regel, 2010-09 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Analysemethoden zur Bestimmung der Bestandteile tierischen Ursprungs bei der amtlichen Untersuchung von Futtermitteln - Anhang VI der Verordnung (EG) Nr. 152/2009 der Kommission vom 27. Januar 2009 zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Untersuchung von Futtermitteln (ABl. EG L 54/1 vom 26.02.2009)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL F 0029(EG) Technische Regel, 2010-09 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Methode zur Berechnung des Energiegehaltes von Futtermitteln für Geflügel - Anhang VII der Verordnung (EG) Nr. 152/2009 der Kommission vom 27. Januar 2009 zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Untersuchung von Futtermitteln (ABl. EG L 54/1 vom 26.02.2009)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL F 0030(EG) Technische Regel, 2010-09 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung des Methylbenzoquatgehaltes 7-Benzyloxy-6-butyl-3-methoxycarbonyl-4-chinolon in Futtermitteln mittels Umkehrphasen-Hochleistungsflüssigkeitschromatographie - Anhang VIII der Verordnung (EG) Nr. 152/2009 der Kommission vom 27. Januar 2009 zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Untersuchung von Futtermitteln (ABl. EG L 54/1 vom 26.02.2009)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL F 0031(EG) Technische Regel, 2010-09 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung des Olaquindoxgehaltes N-(2-Hydroxyethyl)-3-methyl-2-chinoxalin-carbamid-1,4-dioxid in Futtermitteln mittels Umkehrphasen-Hochleistungsflüssigkeitschromatographie - Anhang VIII der Verordnung (EG) Nr. 152/2009 der Kommission vom 27. Januar 2009 zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Untersuchung von Futtermitteln (ABl. EG L 54/1 vom 26.02.2009)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL F 0032(EG) Technische Regel, 2010-09 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung des Amproliumgehaltes 1-[(4-Amino-2-propylpyrimidin-5-yl)methyl]-2-methyl-pyridiniumchlorid-hydrochlorid in Futtermitteln mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie - Anhang VIII der Verordnung (EG) Nr. 152/2009 der Kommission vom 27. Januar 2009 zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Untersuchung von Futtermitteln (ABl. EG L 54/1 vom 26.02.2009)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL F 0033(EG) Technische Regel, 2010-09 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung des Carbadoxgehaltes Methyl 3-(2-chinoxalinylmethylen)carbazat N1, N4-dioxid in Futtermitteln mittels Umkehrphasen-Hochleistungsflüssigkeitschromatographie - Anhang VIII der Verordnung (EG) Nr. 152/2009 der Kommission vom 27. Januar 2009 zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Untersuchung von Futtermitteln (ABl. EG L 54/1 vom 26.02.2009)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL F 0034 Technische Regel, 2010-09 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung des Deoxynivalenolgehaltes in Futtermitteln mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15791, Ausgabe Dezember 2009)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL F 0035 Technische Regel, 2010-09 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung des Zearalenongehaltes in Futtermitteln mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15792, Ausgabe Dezember 2009)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

  • BVL F 0036 Technische Regel, 2010-09 [AKTUELL]

    Titel (deutsch): Untersuchung von Futtermitteln - Bestimmung des Aflatoxin B1-Gehaltes in Futtermitteln mittels Umkehrphasen-Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 17375, Ausgabe September 2006)
    Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)