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13 Suchergebnisse im Bereich "L 01.01 Milch, unbearbeitete"

    • BVL L 01.01-1 Technische Regel, 1998-09 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Zählung somatischer Zellen in Rohmilch (fluoreszenzoptische Zählung)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Zellzahl, somatische
      Verfahrensprinzipien: Fluoreszenzoptische Zählung

    • BVL L 01.01-2 Technische Regel, 1986-05 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Nachweis von Streptococcus agalactiae in Rohmilch
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Streptococcus agalactiae
      Verfahrensprinzipien: Routineverfahren (Nachweis)

    • BVL L 01.01/02-1 Technische Regel, 1988-12 [ZURÜCKGEZOGEN]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Sensorische Prüfung und Bewertung von Konsummilch
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      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Sensorik
      Verfahrensprinzipien: Bewertende Prüfung mit Skale

    • BVL L 01.01/02-2(V) Technische Regel, 2025-08 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt „Zurückgezogen (2025-08)“
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Benzylpenicillin, Phenoxymethylpenicillin, Oxacillin, Cloxacillin und Dichloxacillin in Milch - Kapillargaschromatographie (Vorläufige prävalidierte Methode)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Penicilline
      Verfahrensprinzipien: Kapillar-GC

    • BVL L 01.01/02-2(V) Technische Regel, 1997-09 [ZURÜCKGEZOGEN]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Benzylpenicillin, Phenoxymethylpenicillin, Oxacillin, Cloxacillin und Dicloxacillin in Milch - Kapillargaschromatographie
      Dokument wurde ersetzt durch:
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Penicilline
      Verfahrensprinzipien: Kapillar-GC

    • BVL L 01.01-3 Technische Regel, 1990-06 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Zählung somatischer Zellen in Rohmilch; Mikroskopische Zählung somatischer Zellen
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Zellzahl, somatische
      Verfahrensprinzipien: Mikroskopische Zählung

    • BVL L 01.01-4 Technische Regel, 2021-03 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt „Zurückgezogen“
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Chloramphenicol-Rückständen in Milch (Screening-Verfahren mit dem RIA)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

    • BVL L 01.01-4 Technische Regel, 1992-12 [ZURÜCKGEZOGEN]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Chloramphenicol-Rückständen in Milch; Screening-Verfahren mit dem RIA
      Dokument wurde ersetzt durch:
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Chloramphenicol
      Verfahrensprinzipien: RIA

    • BVL L 01.01-5 Technische Regel, 2012-01 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von Hemmstoffen in Sammelmilch - Agar-Diffusions-Verfahren (Brillantschwarz-Reduktionstest)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Hemmstoffe
      Verfahrensprinzipien: Agar-Diffusions-Verfahren; Brillantschwarz-Reduktionstest

    • BVL L 01.01-6 Technische Regel, 1997-09 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Keimzahl in Milch - Fluoreszenzmikroskopische Zählung von Mikroorganismen (Routineverfahren)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Keimzahl (bei 35øC)
      Verfahrensprinzipien: Fluoreszenzmikroskopische Zählung

    • BVL L 01.01-7 Technische Regel, 2002-05 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Keimzahl in Rohmilch - Durchflusszytometrische Zählung von Mikroorganismen (Routineverfahren)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Keimzahl , Mikroorganismen
      Verfahrensprinzipien: Durchflusszytometrische Bestimmung

    • BVL L 01.01-8 Technische Regel, 2018-06 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt „Zurückgezogen“
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Infrarotspektrophotometrische Inhaltsstoffbestimmung in Rohmilch; Funktionsprüfung der Geräte (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10478, Februar 2003)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Inhaltsstoffbestimmung
      Verfahrensprinzipien: Infrarotspektrophotometrische Inhaltsstoffbestimmung

    • BVL L 01.01-8 Technische Regel, 2004-12 [ZURÜCKGEZOGEN]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Infrarotspektrophotometrische Inhaltsstoffbestimmung in Rohmilch - Funktionsprüfung der Geräte (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10478, Ausgabe Februar 2003)
      Dokument wurde ersetzt durch:
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Lactose , Milchfett , Protein
      Verfahrensprinzipien: Funktionsprüfung