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18 Suchergebnisse im Bereich "L 23.00 Hülsenfrüchte, Ölsamen, Schalenobst"

    • BVL L 23.01-1 Technische Regel, 1999-11 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Ballaststoffe in Hülsenfrüchten (Linsen)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Ballaststoffe (Gesamt)
      Verfahrensprinzipien: Enzymatisch-gravimetrisches Verfahren

    • BVL L 23.01-2 Technische Regel, 2007-12 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Stickstoffgehaltes und Berechnung des Rohproteingehaltes von Getreide und Hülsenfrüchte - Kjeldahl-Verfahren
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Stickstoffgehalt
      Verfahrensprinzipien: Kjeldahl

    • BVL L 23.01-3 Technische Regel, 2008-12 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Probenahme statischer Partien von Hülsenfrüchten
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: statische Partien
      Verfahrensprinzipien: Probenahmeverfahren

    • BVL L 23.01-4 Technische Regel, 2020-11 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Phomopsin A in Lupinensamen und Lupinenerzeugnissen mit HPLC-MS/MS (Übernahme der Norm DIN EN 17252, März 2020)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Phomopsin A
      Verfahrensprinzipien: HPLC-MS/MS

    • BVL L 23.01-5 Technische Regel, 2023-12 [AKTUELL]

      Information: Durchführung nach L 15.00–7
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Aschegehalts in Hülsenfrüchten durch Verbrennung
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Aschegehalt

    • BVL L 23.01.22-1 Technische Regel, 2024-11 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt „Zurückgezogen (2024-11)“
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis einer gentechnischen Veränderung von Sojabohnen durch Amplifizierung der veränderten DNA-Sequenz mit Hilfe der PCR (PoIymerase Chain Reaction) und Hybridisierung des PCR-Produktes mit einer DNA-Sonde
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Gentechnische Veränderung
      Verfahrensprinzipien: PCR-Amplifizierung und DNA-Sonde

    • BVL L 23.01.22-1 Technische Regel, 1998-03 [ZURÜCKGEZOGEN]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis einer gentechnischen Veränderung von Sojabohnen durch Amplifizierung der veränderten DNA-Sequenz mit Hilfe der PCR (Polymerase Chain Reaction) und Hybridisierung des PCR-Produktes mit einer DNA-Sonde
      Dokument wurde ersetzt durch:
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Gentechnische Veränderung
      Verfahrensprinzipien: PCR-Amplifizierung und DNA-Sonde

    • BVL L 23.04-1(EG) Technische Regel, 2025-04 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt „Zurückgezogen (2025-04)“
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Erucasäuregehalts von Ölsaaten, die durch die Interventionsstellen übernommen wurden Anhang VI der Verordnung (EWG) Nr. 72/77 der Kommission vom 13. Januar 1977 zur Änderung der Verordnung (EWG) Nr. 1470/68 über die Entnahme und Verkleinerung von Proben sowie über die Bestimmung des Gehalts der Ölsaaten an Öl, Fremdbestandteilen und Feuchtigkeit (ABl. EG Nr. L 12/12 vom 15.1.1977)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Erukasäure
      Verfahrensprinzipien: GC

    • BVL L 23.04-1(EG) Technische Regel, 1981-04 [ZURÜCKGEZOGEN]

      Titel (deutsch): Bestimmung des Erucasäuregehalts von Ölsaaten, die durch die Interventionsstellen übernommen wurden
      Dokument wurde ersetzt durch:
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Erukasäure
      Verfahrensprinzipien: GC

    • BVL L 23.04-1(EG) Berichtigung Technische Regel, 2002-12 [ZURÜCKGEZOGEN]

      Titel (deutsch): Bestimmung des Erucasäuregehalts von Ölsaaten, die durch die Interventionsstellen übernommen wurden; Berichtigung
      Dokument wurde ersetzt durch:
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Erukasäure
      Verfahrensprinzipien: GC

    • BVL L 23.04.02-1 Technische Regel, 2025-08 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Opiumalkaloiden in Mohnsamen, Kleingebäck und Feinen Backwaren mit Mohn mittels LC-MS/MS
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Codein , Morphin , Opiumalkaloide , Thebain
      Verfahrensprinzipien: HPLC-MS/MS

    • BVL L 23.04.03-1 ; BVL L 23.04/03-1:2010-09 Technische Regel, 2010-09 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Konstrukt-spezifisches Real-time PCR-Verfahren zum Nachweis einer gentechnischen Veränderung in Leinsamen und Leinsamenprodukten
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

    • BVL L 23.04.04-1 Technische Regel, 2023-08 [AKTUELL]

      Information: Durchführung nach L 15.01–10
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Alternariatoxinen in Sonnenblumenkernen mit SPE clean-up und HPLC-MS/MS
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

    • BVL L 23.05-1 Technische Regel, 2001-07 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis einer Strahlenbehandlung (ionisierende Strahlen) von Nüssen durch Messung des ESR (Elektronen-Spin-Resonanz)-Spektrums
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Strahlenbehandlung , ionisierende Strahlen
      Verfahrensprinzipien: ESR-Spektrum (Nachweis)

    • BVL L 23.05-2 Technische Regel, 2012-01 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Aflatoxin B1 und der Summe von Aflatoxin B1, B2, G1 und G2 in Haselnüssen, Erdnüssen, Pistazien, Feigen und Paprikapulver - HPLC-Verfahren mit Immunoaffinitätssäulen-Reinigung und Nachsäulenderivatisierung (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 14123, Ausgabe März 2008)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Aflatoxin B1 , Summe von Aflatoxin B1, B2, G1, G2
      Verfahrensprinzipien: HPLC-Verfahren mit Immunoaffinitätssäulen-Reinigung und Nachsäulenderivatisierung

    • BVL L 23.05-3 Technische Regel, 2014-02 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Aflatoxin B1 und der Summe von - Aflatoxin B1, B2, G1 und G2 in Schalenfrüchten und verwandten Produkten - Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 16050, Ausgabe September 2011)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Deoxynivalenol
      Verfahrensprinzipien: HPLC, Reinigung an Immunoaffinitätssäule, UV-Detektion

    • BVL L 23.09-1 Technische Regel, 2020-11 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt „Durchführung nach“
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Phomopsin A in Lupinenerzeugnissen mit HPLC-MS/MS
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

    • BVL L 23.09-2 Technische Regel, 2023-12 [AKTUELL]

      Information: Durchführung nach L 15.00–7
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Aschegehalts in Erzeugnissen aus Hülsenfrüchten durch Verbrennung
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)