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121 Suchergebnisse im Bereich "L Lebensmittel"

    • BVL L 06.00-52(V) Technische Regel, 2025-08 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt „Zurückgezogen (2025-08)“
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Fenbendazol, Oxfendazol und Oxfendazolsulfon als Oxfendazolsulfon in Leber - HPLC-Verfahren (Routineverfahren)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Anthelmintika , Fenbendazol , Oxfendazol , Oxfendazolsulfon
      Verfahrensprinzipien: HPLC (routineverfahren)

    • BVL L 06.00-52(V) Technische Regel, 2002-12 [ZURÜCKGEZOGEN]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Fenbendazol, Oxfendazol und Oxfendazolsulfon als Oxfendazolsulfon in Leber - HPLC-Methode (Routineverfahren)
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      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Anthelmintika , Fenbendazol , Oxfendazol , Oxfendazolsulfon
      Verfahrensprinzipien: HPLC (routineverfahren)

    • BVL L 06.00-53 Technische Regel, 2024-08 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt „Zurückgezogen (2024-08)“
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Geweben des Zentralen Nervensystems durch Nachweis des sauren Gliafaserproteins in Fleisch und Fleischerzeugnissen - Enzymimmunologischer Nachweis
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

    • BVL L 06.00-53 Technische Regel, 2004-12 [ZURÜCKGEZOGEN]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Geweben des Zentralen Nervensystems durch Nachweis des sauren Gliafaserproteins in Fleisch und Fleischerzeugnissen - Enzymimmunologischer Nachweis
      Dokument wurde ersetzt durch:
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Gliafaserprotein
      Verfahrensprinzipien: ELISA

    • BVL L 06.00-54(V) Technische Regel, 2006-09 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Rückstände von Avermectinen in Muskulatur und Leber - HPLC-Verfahren
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Abamectin , Avermectine , Doramectin , Emamectin , Eprinomectin , Ivermectin , Moxidectin
      Verfahrensprinzipien: HPLC mit Fluoreszenzdetektion

    • BVL L 06.00-55 Technische Regel, 2006-12 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis einer Strahlenbehandlung von Geflügelfleisch - Mikrobiologisches LAL/GNB-Screeningverfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 14569, Ausgabe Januar 2005)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Endotoxin , gramnegative Bakterien
      Verfahrensprinzipien: LAL/GNB-Screeningverfahren

    • BVL L 06.00-56 Technische Regel, 2024-08 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt „Zurückgezogen (2024-08)“
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Sojaprotein in Fleisch und Fleischerzeugnissen - Enzymimmunologisches Verfahren
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

    • BVL L 06.00-57(V) Technische Regel, 2009-06 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Rückständen an Makroliden und Lincosamiden in Nieren und Milch mittels LC-MS/MS
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Clindamycin , Erythromycin , Josamycin , Lincomycin , Lincosamide , Makrolide , Pirlimycin , Spiramycin , Tilmicosin , Tulathromycin , Tylosin
      Verfahrensprinzipien: LC-MS/MS

    • BVL L 06.00-58 Technische Regel, 2011-01 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Steroid-Rückständen in Rindermuskel - HPLC-MS/MS-Verfahren
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: 17-alpha-Ethinylestradiol , 17-alpha-Methyltestosteron , 17-alpha-Nortestosteron , 17-alpha-Testosteron , 17-beta-Boldenon , 17-beta-Nortestosteron , 17-beta-Testosteron , 17-beta-Trenbolon , Methylboldenon , Stanozolol , Steroid-Rückstände
      Verfahrensprinzipien: HPLC-MS/MS

    • BVL L 06.00-59 Technische Regel, 2016-10 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Probenahme von Schlachttierkörpern zur mikrobiologischen Untersuchung (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 17604, Ausgabe Dezember 2015)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Probenahme
      Verfahrensprinzipien: Mikrobiologische Untersuchung

    • BVL L 06.00-60 Technische Regel, 2012-07 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Amphenicol-Rückständen in Muskel und Milch - HPLC-MS/MS-Verfahren
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Abamectin , Avermectine , Doramectin , Emamectin , Eprinomectin , Ivermectin , Moxidectin

    • BVL L 06.00-61 Technische Regel, 2012-07 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Chloramphenicol-Rückständen in Muskel und Milch mittels GC-MS
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Abamectin , Avermectine , Doramectin , Emamectin , Eprinomectin , Ivermectin , Moxidectin

    • BVL L 06.00-62 Technische Regel, 2012-07 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Aminoglykosid-Rückständen in Rinder- und Schweinenieren - HPLC-MS/MS-Verfahren
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

    • BVL L 06.00-63 Technische Regel, 2012-07 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Nitroimidazol-Rückständen in Muskel und Plasma - HPLC-MS/MS-Verfahren
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

    • BVL L 06.00-64 Technische Regel, 2014-08 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Gehalte an Rohprotein, Wasser, Fett, Asche und BEFFE in Fleisch - Nahinfrarotspektroskopisches Verfahren - Screeningverfahren
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Verfahrensprinzipien: Nahinfrarotspektroskopisches Verfahren

    • BVL L 06.00-65 Technische Regel, 2015-06 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Kortikosteroid-Rückständen in Muskel - HPLC-MS/MS-Verfahren
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Verfahrensprinzipien: HPLC-MS/MS

    • BVL L 06.00-66 Technische Regel, 2015-06 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Antibiotika-Rückständen in Rot- und Weißfleisch - HPLC-MS/MS-Verfahren
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Verfahrensprinzipien: HPLC-MS/MS

    • BVL L 06.00-67 Technische Regel, 2018-06 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Polypeptid-Antibiotika-Rückständen in Muskel - HPLC-MS/MS-Verfahren
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Polypeptid-Antibiotika-Rückstände
      Verfahrensprinzipien: HPLC-MS/MS-Verfahren

    • BVL L 06.00-68 Technische Regel, 2024-04 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von Trichinella-Larven in Fleisch mit künstlichem Verdauungsverfahren (Übernahme der Norm DIN EN ISO 18743, November 2023)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Trichinella spp. , Trichinella-Larven
      Verfahrensprinzipien: Verfahren mit künstlicher Verdauung

    • BVL L 06.00-69 Technische Regel, 2025-11 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Quantifizierung von Reh-DNA im Verhältnis zu Säugetier-DNA in Fleisch und Fleischerzeugnissen mittels real-time-PCR (Übernahme der Norm DIN EN 18057, August 2025)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Reh, Capreolus capreolus
      Verfahrensprinzipien: real-time PCR