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1.939 Suchergebnisse im Bereich "L Lebensmittel"

    • BVL L 00.00-21 Technische Regel, 2025-08 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt „Ersetzt durch L 00.80-1“
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestätigung von Escherichia coli durch zusätzliche Identifizierungsreaktionen
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Escherichia coli
      Verfahrensprinzipien: Identifizierungsreaktionen

    • BVL L 00.00-22 Technische Regel, 2018-03 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Horizontales Verfahren für den Nachweis und die Zählung von - Listeria monocytogenes und von Listeria spp. - Teil 2: Zählverfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 11290-2, September 2017)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Listeria monocytogenes , Listeria spp.
      Verfahrensprinzipien: Nachweisverfahren, Zählung, Zählverfahren

    • BVL L 00.00-23 Technische Regel, 1992-06 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Allgemeine Hinweise zur Durchführung enzymatischer Analysen
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Analyse, enzymatische
      Verfahrensprinzipien: Allgemeine Hinweise

    • BVL L 00.00-24 Technische Regel, 1993-08 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Benzol, Toluol und Xylol-Isomeren in Lebensmitteln
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Benzol , Toluol , Xylol-Isomeren
      Verfahrensprinzipien: GC/MS

    • BVL L 00.00-24 Berichtigung Technische Regel, 2002-12 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Benzol, Toluol und Xylol-Isomeren in Lebensmitteln; Berichtigung
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Benzol , Toluol , Xylol-Isomeren
      Verfahrensprinzipien: GC/MS

    • BVL L 00.00-25 Technische Regel, 2011-01 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt "Zurückgezogen (2011-01)"
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung präsumtiver Bacillus cereus in Lebensmitteln - Koloniezählverfahren (Übernahme der gleichnamigen deutschen Norm DIN 10198 Teil 1, Ausgabe August 1992)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Bacillus cereus , präsumtiver Bacillus cereus
      Verfahrensprinzipien: Koloniezählverfahren bei 37 °C

    • BVL L 00.00-26(EG)und27(EG) Technische Regel, 1992-12 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Probenahme und amtliche Kontrolle der Temperaturen von tiefgefrorenen Lebensmitteln
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Temperatur
      Verfahrensprinzipien: Probenahme, Temperaturmessung

    • BVL L 00.00-28 Technische Regel, 2001-07 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Acesulfam-K, Aspartam und Saccharin-Natrium in Lebensmitteln - HPLC-Verfahren (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 12856, Ausgabe Juli 1999, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 00.00-28)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Acesulfam-K , Aspartam , Saccharin-Natrium
      Verfahrensprinzipien: HPLC

    • BVL L 00.00-29 Technische Regel, 2001-07 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Natriumcyclamat in Lebensmittel - HPLC-Verfahren (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 12857, Ausgabe Juli 1999 als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 00.00-29)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Natriumcyclamat
      Verfahrensprinzipien: HPLC/UV

    • BVL L 00.00-29 Berichtigung Technische Regel, 2006-12 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Natriumcyclamat in Lebensmittel - HPLC-Verfahren (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 12857, Ausgabe Juli 1999)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Natriumcyclamat
      Verfahrensprinzipien: HPLC/UV

    • BVL L 00.00-30 Technische Regel, 2023-12 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt "zurückgezogen (2023-12)"
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Lebensmitteln Immunchemischer Nachweis von Gliadin in Lebensmitteln
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

    • BVL L 00.00-30 Technische Regel, 1998-09 [ZURÜCKGEZOGEN]

      Information: zurückgezogen 2023-12
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Immunchemischer Nachweis von Gliadin in Lebensmitteln
      Dokument wurde ersetzt durch:
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Gliadin
      Verfahrensprinzipien: Gegenstromelektrophorese

    • BVL L 00.00-31 Technische Regel, 2001-07 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Screeningverfahren zum Nachweis gentechnisch veränderter DNA-Sequenzen in Lebensmitteln durch den Nachweis von DNA-Sequenzen, die häufig in gentechnisch veränderten Organismen vorkommen
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Gentechnische Veränderung
      Verfahrensprinzipien: PCR-Amplifizierung und DNA-Sonde

    • BVL L 00.00-31 Berichtigung Technische Regel, 2002-12 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Screeningverfahren zum Nachweis gentechnisch veränderter DNA-Sequenzen in Lebensmitteln durch den Nachweis von DNA-Sequenzen, die häufig in gentechnisch veränderten Organismen vorkommen; Berichtigung
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Gentechnische Veränderung
      Verfahrensprinzipien: PCR-Amplifizierung und DNA-Sonde

    • BVL L 00.00-32/1 Technische Regel, 2018-03 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Horizontales Verfahren für den Nachweis und die Zählung von - Listeria monocytogenes und von Listeria spp. - Teil 1: Nachweisverfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 11290-1, September 2017)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Listeria monocytogenes , Listeria spp.
      Verfahrensprinzipien: Nachweisverfahren, Zählung, Zählverfahren

    • BVL L 00.00-32/1 Berichtigung Technische Regel, 2018-06 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Horizontales Verfahren für den Nachweis und die Zählung von - Listeria monocytogenes und von Listeria spp. - Teil 1: Nachweisverfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 11290-1, September 2017); Berichtigung
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Listeria monocytogenes , Listeria spp.
      Verfahrensprinzipien: Nachweisverfahren, Zählverfahren, Zählung

    • BVL L 00.00-33 Technische Regel, 2021-03 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Horizontales Verfahren zur Zählung von präsumtivem Bacillus cereus - Koloniezählverfahren bei 30 °C (Übernahme der Norm DIN EN ISO 7932, November 2020)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Bacillus cereus
      Verfahrensprinzipien: Koloniezählverfahren

    • BVL L 00.00-34 Technische Regel, 2010-09 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Modulare Multimethode zur Bestimmung von Pflanzenschutzmittelrückständen in Lebensmitteln (Erweiterte Neufassung der DFG-Methode S 19)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Aclonifen , Acrinathrin , Aldrin , Ametryn , Anilazine , Atrazine , Azinphos-ethyl , Azinphos-methyl , Azoxystrobin , Benalaxyl , Bendiocarb , Bifenox , Bifenthrin , Binapacryl , Bitertanol , Bromacil , Bromophos , Bromopropylate , Bromuconazole , Bupirimate , Buprofezin , Buturon , Captafol , Captan , Carbaryl , Carbofuran , Chinalphos , Chinomethionate , Chlordane , Chlorfenson , Chlorfenvinphos , Chloridazon , Chlormephos , Chloroneb , Chloropropylate , Chlorpropham , Chlorpyrifos , Chlorpyrifos-methyl , Chlorthal-dimethyl , Chlortoluron , Chlozolinate , Clodinafop-propargyl , Cloquintocet-mexyl , Cyanofenphos , Cycloate , Cyfluthrin , Cyhalothrin , Cypermethrin , Cyproconazole , Cyprodinil , DDD-PP' , DDE-PP' , DDT-PP' , Deltamethrin , Demeton-S-methyl , Demeton-S-methyl sulphone , Diazinon , Dichlobenil , Dichlofluanid , Dichlorvos , Dicloran , Dicofol , Dieldrin , Diethion , Diethofencarb , Difenconazol , Difenoconazole , Dimefox , Dimethenamide , Dimethoate , Diniconazole , Dioxathion , Diphenylamin , Disulfoton , EPN , Endosulfansulfat , Endrin , Epoxiconazole , Ethidimuron , Ethion , Ethoprophos , Etrimfos , Etrimphos , Fenamiphos , Fenarimol , Fenbuconazole , Fenitrothion , Fenpiclonil , Fenpropathrin , Fenpropimorph , Fensulfothion , Fenthion , Fenthionoxonsulfoxid , Fenvalerate , Flucythrinate , Fludioxonil , Flumethralin , Fluorodifene , Fluoroglycofen-ethyl , Fluquinconazol , Flurtamone , Flusilazole , Flutriafol , Fluvalinate, tau- , Folpet , Fonofos , Formothion , HCB, Hexachlorbenzol , HCH (Alpha-) , HCH (Beta-) , Heptachlor , Heptachlorepoxid , Heptenophos , Hexaconazole , Iodofenphos , Iprodione , Isofenphos , Isofenphos-Oxon , Jodfenphos , Kresoxim-methyl , Lindane , Linuron , Malaoxon, Metabolit des Malathion , Malathion , Mecarbam , Mercaptodimethur , Metalaxyl , Metazachlor , Metconazol , Metconazole , Methabenzthiazuron , Methacrifos , Methidathion , Methiocarb , Methomyl , Methoxychlor , Metobromuron , Metolachlor , Mevinphos , Monocrotophos , Monolinuron , Myclobutanil , Nuarimol , Omethoate , Oxadixyl , Paraoxon , Paraoxon-methyl , Parathion , Parathion-methyl , Penconazole , Pendimethalin , Permethrin , Pflanzenschutzmittelrückstände , Phenamiphos , Phorate , Phosalone , Phosmet , Phosphamidon , Pirimicarb , Pirimiphos-ethyl , Pirimiphos-methyl , Prochloraz , Procymidone , Profenofos , Propamocarb , Propham , Propiconazole , Propoxur , Propyzamide , Prosulfocarb , Prothiofos , Pyrazone , Pyrazophos , Pyridafenthion , Pyrifenox , Quinalphos , Quinoclamine , Quinomethionate , Quintozene , Quizalofop , Simazine , Sulfodiazol , Sulfotep , Sulprofos , Tebuconazole , Tebutam , Tefluthrin , Terbacil , Terbufos , Terbuthylazine , Tetrachlorvinphos , Tetraconazole , Tetradifon , Tetramethrin , Thiabendazole , Tolclofos-methyl , Tolylfluanid , Tri-allate , Triadimefon , Triadimenol , Triamiphos , Triazophos , Trichloronate , Triflumizol , Trifluralin , Triticonazol , Triticonazole , Vamidothion , Vinclozolin
      Verfahrensprinzipien: Multiverfahren mit verschieden kombinierbaren Extraktions-, Reinigungs- und Bestimmungsmodulen

    • BVL L 00.00-35 Technische Regel, 1998-09 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - UV-Photometrische Bestimmung von Dithiocarbamaten und/oder Thiuramdisulfiden in Lebensmitteln pflanzlicher Herkunft
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Carbatene , Dithiocarbamate , Ferbam , Mancozeb , Maneb , Metiram , Nabam , Propineb , Thiram , Thiuramdisulfide , Zineb
      Verfahrensprinzipien: Zersetzung der Dithiocarbamate zu CS2 und Bestimmung als Kaliumxanthogenat

    • BVL L 00.00-36/1 Technische Regel, 2004-07 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Bromidrückständen in fettarmen Lebensmitteln - Teil 1: Bestimmung von Gesamtbromid als anorganisches Bromid (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 13191-1, Ausgabe Oktober 2000, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 00.00-36)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Bromid , Bromid (gesamt, anorganisch) , Methyl bromide
      Verfahrensprinzipien: Gaschromatographische Bestimmung von anorganischem Bromid nach Derivatisierung mit Propylenoxid