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34 Suchergebnisse im Bereich "L 16.00 Getreideprodukte, Backvormischungen"

    • BVL L 16.01-10 Technische Regel, 2020-11 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Ergotalkaloiden in Getreidemehl, Brot und Backwaren mittels HPLC-MS/MS
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Ergotalkaloide
      Verfahrensprinzipien: HPLC-MS/MS

    • BVL L 16.01-11 Technische Regel, 2020-11 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt „Durchführung nach“
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Zearalenon und Trichothecenen einschließlich Deoxynivalenol und den acetylierten Derivaten (3-Acetyl-Deoxynivalenol und 15-Acetyl-Deoxynivalenol), Nivalenol sowie T-2- und HT-2-Toxin in Weizenmehl mit LC-MS/MS
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

    • BVL L 16.01-12 Technische Regel, 2025-04 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt "Durchführung nach L 15.00–6"
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Feuchtegehaltes in Getreidemehlen - Teil 1: Referenzverfahren
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

    • BVL L 16.01-13 Technische Regel, 2025-08 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt "Durchführung nach L 15.00-12"
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Feuchtegehaltes in Getreidemehlen - Teil 2: Automatisches Wärmeschrankverfahren
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

    • BVL L 16.01.26-1 Technische Regel, 2023-12 [AKTUELL]

      Information: Durchführung nach L 15.05-4
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Mais - Bestimmung des Feuchtegehalts (von Maismehl)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

    • BVL L 16.02-1 Technische Regel, 2011-01 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Zearalenon in Maisgrieß - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinätssäule
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Zeralenon
      Verfahrensprinzipien: HPLC

    • BVL L 16.02-2 Technische Regel, 2025-04 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt "Durchführung nach L 15.00-6"
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Feuchtegehaltes in Getreidegrießen - Teil 1: Referenzverfahren
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Feuchtgehalt
      Verfahrensprinzipien: Trocknung

    • BVL L 16.02-3 Technische Regel, 2011-06 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Fallzahl nach Hagberg-Perten von Hartweizengrieß (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 3093, Ausgabe Mai 2010)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: a-Amylaseaktivität
      Verfahrensprinzipien: viskosimetrisch,Fallzahl Hagberg-Perten

    • BVL L 16.02-4 Technische Regel, 2025-08 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt "Durchführung nach L 15.00-12"
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Feuchtegehaltes in Getreidegrießen - Teil 2: Automatisches Wärmeschrankverfahren
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

    • BVL L 16.02.04-1 Technische Regel, 2023-12 [AKTUELL]

      Information: Durchführung nach L 15.05-4
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Mais - Bestimmung des Feuchtegehalts (von Maisgrieß)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

    • BVL L 16.03-1 Technische Regel, 2008-12 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Feuchtigkeitsgehaltes in Getreideschrot
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Feuchtigkeit
      Verfahrensprinzipien: Trocknung 130 bis 133 °C

    • BVL L 16.03-2 Technische Regel, 2008-12 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Asche in Getreideschrot
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Asche
      Verfahrensprinzipien: Veraschung 900 °C

    • BVL L 16.04.03-1 Technische Regel, 2012-07 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Präparation von DNA aus nativer Maisstärke
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

    • BVL L 16.08-1 Technische Regel, 1999-11 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Ballaststoffe in Getreidekleie (Haferkleie)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Ballaststoffe (Gesamt)
      Verfahrensprinzipien: Enzymatisch-gravimetrisches Verfahren