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36 Suchergebnisse im Bereich "L 05.00 Eier, Eiprodukte"

    • BVL L 05.00-14 Technische Regel, 1991-06 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des Gesamtlipidgehaltes in Eiern und Eiprodukten
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Lipide
      Verfahrensprinzipien: Heißextraktion

    • BVL L 05.00-15 Technische Regel, 2007-12 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Rohproteingehaltes in Eiern und Eiprodukten
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Eiweiß , Protein
      Verfahrensprinzipien: Kjeldahl

    • BVL L 05.00-16 Technische Regel, 2014-08 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Cholesteringehaltes in Eiern und Eiprodukten - Gaschromatographisches Verfahren
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Cholesterin , Cholesteringehalt
      Verfahrensprinzipien: Gaschromatographisches Verfahren

    • BVL L 05.00-17 Technische Regel, 2023-12 [AKTUELL]

      Information: zurückgezogen 2023-12
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Cholesteringehaltes in Eiern und Eiprodukten - Enzymatisches Verfahren
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Cholesterin

    • BVL L 05.00-17 Technische Regel, 1992-12 [ZURÜCKGEZOGEN]

      Information: zurückgezogen 2023-12
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des Cholesteringehaltes in Eiern und Eiprodukten; Enzymatisches Verfahren
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      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Cholesterin
      Verfahrensprinzipien: Enzymatisches Verfahren

    • BVL L 05.00-17 Berichtigung Technische Regel, 2002-12 [ZURÜCKGEZOGEN]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Cholesteringehaltes in Eiern und Eiprodukten - Enzymatisches Verfahren; Berichtigung
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      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Cholesterin
      Verfahrensprinzipien: Enzymatisches Verfahren

    • BVL L 05.00-18 Technische Regel, 1992-12 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung präsumtiver Bacillus cereus in Eiern und Eiprodukten; Verfahren mit selektiver Anreicherung
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Bacillus cereus
      Verfahrensprinzipien: Verfahren mit selektiver Anreicherung

    • BVL L 05.00-19 Technische Regel, 1995-01 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Benzoesäure in Eiprodukten
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Benzoesäure
      Verfahrensprinzipien: HPLC

    • BVL L 05.00-20(V) Technische Regel, 2000-07 [ZURÜCKGEZOGEN]

      Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Rückständen an Oxytetracyclin, Tetracyclin, Chlortetracyclin und deren Epimeren, Doxycyclin und Demeclocyclin in Ei und Eiprodukten - HPLC-Methode
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      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Tetracycline
      Verfahrensprinzipien: HPLC

    • BVL L 05.00-21 Technische Regel, 2025-08 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Kokzidiostatika, Nitroimidazolen und Dual-Use Substanzen in Ei - HPLC-MS/MS-Verfahren
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Dual-Use Substanzen , Kokzidiostatika , Nitroimidazole
      Verfahrensprinzipien: HPLC-MS/MS

    • BVL L 05.01-1 Technische Regel, 1990-12 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt "Durchführung nach"
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von niedrigsiedenden Halogenkohlenwasserstoffen in Hühnereiern
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Halogenkohlenwasserstoffe, niedrigsiedende
      Verfahrensprinzipien: GC

    • BVL L 05.01/02-1 Technische Regel, 2021-03 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt „Zurückgezogen“
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Nitrofuran- und Nicarbazin-Rückständen in Hühnereiern und Eiprodukten aus Hühnereiern
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

    • BVL L 05.01/02-1 Technische Regel, 1988-12 [ZURÜCKGEZOGEN]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Nitrofuran- und Nicarbazin-Rückständen in Hühnereiern und Eiprodukten aus Hühnereiern
      Dokument wurde ersetzt durch:
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Nicarbazin , Nitrofuren
      Verfahrensprinzipien: HPLC

    • BVL L 05.02-1 Technische Regel, 2014-08 [AKTUELL]

      Information: Hinweisblatt "zurückgezogen (2014-08)"
      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Kochsalzgehaltes in Salzeiprodukten (Titration nach Mohr)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Kochsalz , Natriumchlorid
      Verfahrensprinzipien: Titration

    • BVL L 05.02-1 Technische Regel, 1995-01 [ZURÜCKGEZOGEN]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln- Bestimmung des Kochsalzgehaltes in Salzeiprodukten (Titration nach Mohr)
      Dokument wurde ersetzt durch:
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Kochsalz , Natriumchlorid
      Verfahrensprinzipien: Titration

    • BVL L 05.02-2 Technische Regel, 1995-01 [AKTUELL]

      Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Kochsalzgehaltes in Salzeiprodukten (Potentiometrisches Verfahren)
      Herausgeber: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
      Untersuchungsparameter: Kochsalz , Natriumchlorid
      Verfahrensprinzipien: Potentiometrisches Verfahren