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Stand: 2012-02

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Inhalt - Lebensmittel

Inhaltsverzeichnis

Sachwortverzeichnis

1 | BVL L 00.00-137

2012-01

Untersuchung von Lebensmitteln - Kalibrierung und quantitative Auswertung chromatographischer Methoden für die Bestimmung von Pflanzenschutzmittelrückständen und organischen Kontaminanten

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2 | BVL L 01.00-9

2012-01

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Fettgehaltes in Milch; - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 1211, Ausgabe November 2010)

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3 | BVL L 01.00-86

2012-01

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Citronensäuregehaltes in Milch und Milcherzeugnissen - Enzymatisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10325, Ausgabe Juli 2010)

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Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Reinheit des Milchfetts in Milch und Milcherzeugnissen gaschromatographische Triglyceridanalyse (Referenzverfahren) (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 17678, Ausgabe Juni 2010)

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5 | BVL L 01.01-5

2012-01

Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von Hemmstoffen in Sammelmilch - Agar-Diffusions-Verfahren (Brillantschwarz-Reduktionstest)

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6 | BVL L 02.00-36

2012-01

Untersuchung von Lebensmitteln - Qualitativer Nachweis von Rotaviren in angesäuerten Milchprodukten mittels real-time RT-PCR

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7 | BVL L 05.00-12

2012-01

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Trockenmasse in Eiern und Eiprodukten

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8 | BVL L 13.00-5

2012-01

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Säurezahl und der Azidität von tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 660, Ausgabe Oktober 2009)

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9 | BVL L 13.00-12

2012-01

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Blei in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen direkte Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 12193, Ausgabe Mai 2004)

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10 | BVL L 13.00-23

2012-01

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von polymerisierten Triglyceriden in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen - Hochleistungs-Ausschlusschromatographie (HPSEC) (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 16931, Ausgabe August 2009)

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